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白癜风早期症状 http://www.bflvye.com/在丹阳的各个乡镇走一走，你会发现，几乎每个乡镇都有着自己独特风味的菜肴。 延陵鸭饺 延陵鸭饺，堪称丹阳美食一绝，创制于清代康熙年间。名为鸭饺，却并非饺子，而是用一种特殊方法制作的鸭肴，只因鸭块形状类似饺子而名之。它的制作过程非常讲究，其口感清淡细腻，不肥不腻。起笼时，但见碗中那一块块鸭肉，酷似金黄的饺子在清澈明亮的汤中漂浮，这等姿色，这等清香，确是清雅宜人，令人难忘。东乡羊肉 入冬后，天气逐渐寒冷，当你徜徉在丹阳东乡埤城的大街小巷，你就会闻到一丝丝羊肉的香味向你飘来。埤城的红烧羊肉，负有盛名。选料以带皮的山羊肉为上品，其烹制技艺经过一代代名厨的不断提炼加工，逐步形成了富有浓厚乡土特色的菜肴。特点为汁香味浓，甜而不腻。河豚 丹北镇的后巷、新桥以及界牌镇，地处长江之滨，因而江鲜成为这里的一大特色，而江鲜中又以河豚名气最大。其特点为汤汁浓稠，色泽白嫩，柔和细腻，味道鲜美无比，回味无穷。真如民谚所说：“食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼。”八仙汤 丹北、界牌等沿江地区时兴汤菜，其中有一味八仙汤尤其出名。这八仙汤，最早源于当地农家主妇因粮食不够吃，临时救急用来做调剂的汤食。食材为就地取材的鲜菱角、丝瓜等，再放上一些豆渣饼。生活条件改善后，当地的名厨师将其开发为一道特色汤羹。食材可根据不同的时令节气有所调整变化。▌来源：镜化论 ▌编辑：乐活君丨审核：康熙▌商务合作： ▌爆料：-.小编g ▌文章：本新媒体账号所展示的信息由网友提供，内容的真实性、准确性和合法性由爆料者本人负责。新媒体账号站对此不承担任何保证责任。如果新媒体账号信息侵犯您的版权或者个人合法权益，请联系乐活丹阳(-)，我们会在24小时内审核处理。 提示：办理过程中选择丹阳农商银行 预览时标签不可点 |
