出淤泥而不染，中通外直，不蔓不枝，香远意清，亭亭净直。这些描写藕的美丽语言将我们带入了藕的世界。

缘起

　　一次偶然的谈话，小朋友突然说：老师老师我昨天吃了很好吃的藕，是我妈妈做的。蕾蕾听到了，也赶忙说：“老师，我也喜欢吃藕，我妈妈会做酸酸甜甜的藕。”睿睿说：“老师，我也喜欢吃呢，我奶奶做的的藕，是香香的，甜甜的。”大家就你一言我一语的说起了藕。

??老师：“那你们对于藕知道多少？”

??朵朵：藕应该是在泥土里的吧！而且看上去有黑黑的小点。

??悦悦：我知道藕长在水里，而且它里面有很多洞洞。

“藕”然遇见你

　　苏霍姆林斯基说过：“儿童就其天性来讲，是富有探索精神的探索者，是世界的发现者。”自由和探索是儿童的天性，教育就应顺应这种天性，引导并促进他们进一步去探索发现。

小小调查员

　　对于莲藕孩子们有十万个为什么想知道，于是利用休息时间，家长与幼儿开展了对藕的调查，通过上网查阅、实地考察以及结合自己已有的生活经验，共同完成了关于《藕》的调查记录表。

　　通过大家的调查，我们知道了藕是横着长在水中的，它属于荷花的茎，是一节一节的，中间粗壮，两头细长。荷花、藕和莲子是一棵植物上的茎、叶、花、种子。我们还发现了很多藕的本领，藕的价值：清热生津，凉血止血，补益脾胃，滋补美容等功效。藕的美食：莲藕炖排骨、藕粉、凉拌藕片、蜜汁藕、炸藕片……藕的种类：深水藕和浅水藕，七孔藕和九孔藕，粉藕和脆藕。

“藕”然发现你

莲藕的外部结构

小百科：原来荷花的茎就是藕，藕就生长在水下的淤泥里，洗干净的藕是白白胖胖的。

“藕”的乐趣

藕的故事

　　《害羞的莲藕》采用蜡笔的形式绘画，画面生动有趣，小故事蕴含大道理。孩子们欣赏生动的画面，懂得要去发现别人的优点，也要学着找到自己的优点。当我们习惯找优点时，我们就会发现自己的优点。原来自己身上也有闪光点。

卖藕

　　孩子们尽情地感受着舞蹈的快乐。通过视频片段,欣赏荷塘,了解荷花、莲藕。在表演中，每个幼儿脸上洋溢着开心的笑。

莲藕拓印

　　“大雪吃藕，精神抖擞”。冬季气候干燥，除了喝水，我们还要吃一些清热润燥的食物，比如莲藕。快来看，新幼的宝贝还用藕创作了——雪藕拓印画。

深究——“藕”的小秘密

　　在区域中投放藕供幼儿自主探究，于是，和藕的一次次亲密接触就开始了……

莲藕的内部结构

??乐乐：莲藕切开来会出现白白的。

??桉桉：藕里面的洞洞数量是不一样。

天天??：快来看呀！我发现了好多又白又细的丝。”

涵涵??：“丝上面还有小水珠呢！”

小语??：“真神奇，细细的丝儿竟然变得更长了！”

探索一：藕有几个孔？

　　藕一般分为七孔藕和九孔藕，七孔藕含淀粉量高，水分偏少，九孔藕则相反。植物的生长离不开空气，这些孔就是空气的通道，通过荷叶的茎把空气输送到淤泥里。

探索二：藕孔都通吗？

　　原来两节藕之间其实是相通的，只是藕节上的孔太小了，只有空气才能通过。

探索三：淀粉实验

小百科：淀粉遇到碘会变成蓝色，原来藕里面含有淀粉。

藕”然爱上你

美味“藕”遇

“糯米藕”、“藕粉”、“藕炒肉片”，原来藕可以变成这么多的美食呀！

　　“食育”一词，最早于年由日本著名的养生学家石冢左玄在其著作《食物养生法》中提出。石冢左玄说：“体育智育才育即是食育”。以生活课程为载体，把真实的实践提供给孩子，从点点滴滴的学习和生活教育中，帮助孩子获得能够受用一生的生存能力。

　　幼儿园课程是幼儿与同伴及教师共同经验的总和。对于幼儿而言，他们的生活即是教育。本次活动来源于生活，借助藕的发现，让幼儿进一步感知大自然的神奇。孩子们在不断地发现问题和解决问题的过程中，体验到了探索藕的乐趣和成功的喜悦。

供稿：中班组图文：王亦楠陈雪梅审核：吉凌芸

丹阳市新桥中心幼儿园