时间:2018-1-7来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

关店疑云

热闹的城市综合体,繁荣的城市商业街……这些都是我市的“黄金地段”。然而,近两年来,不少市民发现,出现在这些“黄金地段”上的商铺频频易主。有些店铺开业仅仅几周便关门大吉了。其中,饮食行业更是首当其冲。市民们不禁产生疑问,真的是如今生意难做吗?难在哪里?

内忧

自身信誉受多方面考验

多年从事饮食业的饭店店主虞伟涛表示,眼下,新兴餐厅的日子的确不好过。所谓“万事开头难”,而很多店铺刚开张便遭遇“寒冬”,它们没能挺过去,所以成了饮食业“群众演员”的角色。

“眼下的消费者都比较挑剔,下馆子’再也不是单纯的为了吃饱肚子。尤其是面对一个新的饭店,他们对其更为苛刻。这种苛刻体现在对于饭店菜品质量的考量,分量的多少,是否符合多数人的口味,其服务人员的服务态度和工作效率是否到位……这些都成为一个消费者对于一个新饭店评价的基础。一旦哪一方面出现问题,要知道,丹阳毕竟是个小城市,一传十、十传百,很快就会对饭店造成影响。况且现在全民







































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