此时正是很多春季美食上市时，

哪些不能错过？

哪些称霸了你的朋友圈？

让我们来盘点下，

用这些网红将春日繁华尽揽入肚吧！

青团，这个江南地区的传统小食，不知道从什么时候开始就火遍了网络，多年蝉联“网红”宝座。打开朋友圈、抖音，到处都可以看到漂亮的小哥哥和小姐姐们排队买青团的场景。

虽然青团造型质朴，可“内容”却是很丰富的。蛋黄肉松馅料早已过时，现在流行的是把腌笃笋丁、榴莲、马兰头、乳酸菌馅……

给吃货们的小贴士：虽然青团美味，但糖尿病人需慎食、老人小孩少食、胃肠消化功能弱者不适合食用！

螺蛳味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉，是典型的高蛋白、低脂肪的天然动物性保健食品。而此时正是吃螺蛳的最佳时令，潜伏在泥中休眠的螺蛳刚刚从泥土里爬出来，螺蛳肉最为肥美，过了四月，螺蛳就会有小螺蛳，不仅没这么干净，鲜美滋味也大打折扣。所以，这几天螺蛳是个抢手货，在朋友圈、淘宝网火爆了。

除了炒螺蛳，韭菜螺蛳也很美味，鲜美的螺肉加上香嫩的韭菜，简直是绝配。如果实在不想下厨，买现成的吃。淘宝网一些制作好的麻辣螺蛳，40元/千克，好吃到添鼻。

给吃货们的小贴士：螺蛳性寒，脾胃虚寒的人不应该吃。

根据在朋友圈的出现频率，以下3种美味算是野菜中的网红，都吃过的才算是个正宗吃货哦。

荠菜春卷

“农历三月三，荠菜当灵丹”。荠菜，在这个季节成了当之无愧的时令菜。每年这个时候，朋友圈里都会出现众人一起挖荠菜的壮观景象。丹阳人最爱荠菜春卷，蘸一下香醋，咬一口裹着荠菜的春卷，一股浓浓的野菜香气在唇齿间流连。此外，荠菜饺子、荠菜汤团的出镜率也较高。

香椿炒蛋

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，可做成各种菜肴。早在三月初，就因“香椿自由”刷屏网络，时下，更因它的味道成为吃货们的“心头好”。

野蒜饼

野蒜，又名薤白、小根蒜等。虽然被称之为蒜，但其形象似乎更接近葱。近来，用野蒜制成的小饼频繁亮相丹阳人的朋友圈，是当之无愧的“网红”。一个个黄金色的小饼，香甜爽口，有一种淡淡的花香味道。是春天餐桌上不可或缺的美味哦。

给吃货们的小贴士：

1.到野外采挖野菜时要注意，尽量避开路边、田头的易污染地块采挖。

2.在食用野菜前，要养成用水浸泡野菜的习惯，并洗净。不认识的野菜最好不吃，以免食用中毒。

3.苦味野菜性凉味苦、有解毒败火作用，但过量食用会损伤脾胃。

这时候的丹阳是一个美食齐聚的时期

这些都是属于春天的网红

错过了只能等来年啦~

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