时间:2018-2-27来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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  吃货们永远抵制不了的,是食物的诱惑,但有很多食物是有害的,纠结吃或是不吃是没用的。今天,小编就为大家介绍一下,采取哪些适当的方法,可以降低它们对你的危害。

油条→解药→豆浆   油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致老年性痴呆等可怕疾病。

  如果你在食用油条时,喝点豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。

酸菜鱼→解药→猕猴桃

  酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高,食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时,极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。

  科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。

腊肉等→解药→绿茶   咸肉、腊肉、香肠等,这些东西不仅美味,而且保存时间长,受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。

  研究发现,绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。

火锅→解药→柚子   火锅,对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。

  如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。

烤肉串→解药→烤白薯

  街上的烤肉串虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉,经过明火碳烤后,所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。

  如果你食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,因为白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质,包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。

皮蛋→解药→豆腐

  不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅,将导致智力下降,损害神经系统的发育,引起听力异常,学习能力降低等现象,尤其是儿童机体排铅能力,要远远低于成人,因此危害更大。

  “皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素,可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。

  以后吃货们有福啦!看完小编瞬间涨知识了!

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