《江苏省食品生产企业落实食品安全主体责任规定（试行）》于年2月1日起正式实行，为进一步推动《江苏省食品生产企业落实食品安全主体责任规定（试行）》的落实和有关智慧监管手段的运用，更好地开展年食品生产安全监管工作，市场监督管理局组织全市食品生产企业和食品安全监管人员，召开了全市食品生产监管工作会议暨《江苏省食品生产企业食品安全自查平台》操作培训。

会上，市场监督管理局副局长束明龙强调，要高度重视食品安全工作，坚持问题导向；要切实履行主体责任，强化企业管理；要重视疫情防控工作，常态长效管理。

食品生产科科长孙丹从完善一项监督抽查机制、组建一张食品安全管理网络、健全一套食品安全管理制度、制定一个分类培训标准、确定一套抽查考核题库、建立一套自查报告规范等六个方面重点讲解了食品生产企业如何落实食品安全主体责任。并通报了检验不合格和生产条件发生改变不申请变更，这两个落实食品安全主体责任不到位比较突出的典型问题。随后，又对年食品生产安全监管重点工作进行了部署。

最后，食品生产科工作人员对参会人员进行了《江苏省食品生产企业食品安全自查平台》的操作培训。