俗话说“大雪补得当，一年不受寒”，

大雪节气，正是一年中“进补”的最佳时机。

今天小编就带大家来扒一扒，

大雪节气吃什么，对身体好！

冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。

中医认为，此时是阴气最盛时期，肌体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，要通过调饮食、慎起居、适温寒等综合调养，达到强身养生的目的。

/大雪时节吃“三雪”/

“三雪”指雪藕、雪菜、雪梨。雪藕是莲藕的一种，因其“色白如雪”而得名，生吃可辅助治疗肺结核咯血、淋病、衄血等症，熟吃有健脾开胃，止泻固精功效；雪菜性温、味甘辛，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用；雪梨有生津润燥、清热化痰功效，源自河北的雪花梨润燥清风，药用价值很高，是做“雪梨膏”的好材料。

三雪

食补：常吃一些温补性的食物，如羊肉、牛肉等肉类，还要多吃一些益肾类的食物，如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它们不仅可以补养肾气，还可抵抗寒冷，且能润肺生津。

药补：尤其是老年人或身体虚弱的人，在食补的同时，也可以用些药物进补。大雪节气常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等，可和肉类一起做成药膳食用。药补要注意因人、因时、因地，才能真正达到养生的目的。

/进补注意事项/

正在看这篇文章的你，是不是读到这都忍不住补补身体了。不过小伙伴注意了，冬季食补不可太过或乱补，否则会影响健康。我们进补需要注意以下几点——

1.南温北热

冬季进补食补为先，但也有一定的原则，不能一味地补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物。

南方不太冷的地方适合用鸭、鱼温补；北方气候寒冷，可以用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力；如果天气持续干燥，还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物，以起到“灭火器”的作用，防止身体上火。

2.因人而异

除了地域差异，冬季进补还应根据自身体质来选择：

阴虚体质（面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯）：应以防燥护阴、滋肾润肺为主，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥热食物，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。

阳虚体质（经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷）：应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等，忌食黏、干、硬、生冷的食物。

☆往下看，划重点☆

↓↓↓

蝌蚪优鲜版块自有技术平台“蝌蚪优鲜”小程序，以丰富的产品，实现了蝌蚪服务对社区生居民的无缝覆盖，既搭建了社区消费智能生活新模式，也为消费者提供了知识传播、互动分享等综合服务。

点击小程序立即抢购

线下门店：

NO1.菏泽市经济开发区丹阳街道华英嘉园居家和社区养老服务站

NO2.菏泽市经济开发区丹阳街道东城国际居家和社区养老服务站

NO3.菏泽市经济开发区丹阳街道通盛（中达广场南区）居家和社区养老服务站

NO4.菏泽市经济开发区丹阳街道通悦（中达广场北区）居家和社区养老服务站

NO5.菏泽市经济开发区丹阳街道翰林华庭居家和社区养老服务站

NO6.菏泽市经济开发区丹阳街道天安国际居家和社区养老服务站

我们致力于成为更好的智慧社区全品类综合服务平台，为社区居民提供更优质的服务！